Sunrise Senior Living
Sunrise Senior Living usa lavavajillas de cupula de ósmosis inversa
Sunrise Senior Living proporciona servicios de cuidado centrado en residentes a más de 2.000 residentes en el Reino Unido. La filosofía de Sunrise está basada en impulsar la independencia, preservar la dignidad, posibilitar la libertad de elección y proteger la privacidad de cada residente. Este enfoque refleja la misión de la compañía, que ha permanecido desde que se fundó la empresa en 1981: “defender la calidad de vida para todas las personas de edad mayor”.
En cada comunidad, se realizan por lo menos cinco actividades al día para asegurar que los residentes tengan la opción de disfrutar una vida social estimulante y enriquecida. Las comidas hechas en casa, preparadas en sitio por los propios cocineros de Sunrise están diseñadas para ofrecer una nutrición balanceada y satisfacer las necesidades alimenticias especiales conforme sea necesario. Antes de que Sunrise cambiara a MEIKO, solía haber una "mezcolanza" de diferentes máquinas en las 27 comunidades de residencias para personas de edad mayor, dijo la compañía. Desde el cambio a MEIKO, los lavavajillas duran ahora mucho más tiempo y necesitan un servicio mínimo.
Christopher Dean, Jefe de Cocinas en Sunrise Senior Living agrega: "En general ha habido una mejora en el estándar de lavado de vajillas en todas las comunidades."
"El cambio a usar lavavajillas MEIKO ha sido definitivamente una mejora para nuestros residentes y, por supuesto que ellos son nuestra prioridad número uno."
Las adquisiciones en Sunrise son asistidas por Pelican, anteriormente Pelican Buying Company, que tiene un volumen de compras colectivo total de £140 millones y se especializa en negociar contratos comerciales competitivos con proveedores locales y nacionales para sus miembros. Pelican da servicio a aproximadamente 3.000 empresas de hostelería, incluyendo a 2.000 escuelas y colegios.
Keith Palmer, Gerente de Equipo Comercial, dice, “Sunrise fue inflexible respecto a que la fiabilidad de operación era esencial y que los resultados ejemplares eran una prioridad para sus residentes.
“Con esta consideración les ayudamos a encontrar y determinar al fabricante correcto.
“MEIKO cumplió todos los criterios, además determinamos que el proceso de lavado de artículos fue mejorado por el rango GIO de máquinas de lavado. A la fecha, el desempeño de la máquina y la experiencia del personal ha excedido nuestras expectativas.”
Sunrise utiliza principalmente el lavavajillas de arrastre DV 80.2 GiO de MEIKO con tecnología integrada de tratamiento de agua por ósmosis inversa y la máquina se usa para lavar toda la loza, cubertería y cristalería. Clasificar soluciones, a la medida de cada sitio individual también significa que se puede desarrollar una solución de lavado sumamente eficiente en cuanto al espacio para asegurar la comodidad del usuario y maximizar la eficiencia.
Con un rendimiento teórico de 60 cestas por hora (1.080 platos) el DV 80.2 GiO manejará cómodamente cargas mixtas de loza, cubertería y cristalería. El tamaño de la cesta es la norma de la industria de 500mm x 500mm y la altura de paso de 440mm asegura que la máquina también maneje bandejas fácilmente. Tres programas de lavado ofrecen ciclos de 60, 90 y 210 segundos para encargarse de la suciedad de ligera a excesiva.
Una opción de capota automática automática es ideal para usuarios con una altura inferior al promedio y se activa pulsando un botón, que abre y cierra la capota y la operación de la secuencia del programa de lavado.
A diferencia de otros sistemas de tratamiento de agua por ósmosis inversa en el mercado, el GiO de MEIKO está contenido dentro del espacio de la máquina y no requiere un aparato ablandador independiente para preacondicionar el agua bruta de entrada y por eso es más sencillo de instalar y en la mayoría de los casos es una solución mucho más rentable.
Simon Callus, Gerente de Desarrollo Comercial de MEIKO dice: “Hubo varios factores clave que influenciaron la decisión de adquirir las máquinas tipo capota con ósmosis inversa GiO, desde la calidad de los resultados en la cristalería y la cubertería, ahorros en detergente y abrillantador, así como el hecho que la ósmosis inversa es una unidad aislada que no requiere ninguna intervención manual. El cliente reconoció los beneficios asociados, desde una reducción en los costes generales de funcionamiento y mantenimiento, hasta un elemento que reduce la mano de obra, ya que la calidad de los resultados en la cristalería y cubertería eliminó la necesidad de un pulido adicional.”
Cuando se trata de limpiar, no todas las aguas son iguales. Los minerales diluidos que contiene el agua hacen difícil conseguir unos resultados de limpieza impecables y dejan indeseables marcas de cal en la vajilla y cubertería.
