Tecnología de lavado para hostelería
Libro blanco para la planificación de áreas de lavado
Ya se trate de una nueva cocina o área de lavado, o bien de modernizar una ya existente.En este libro blanco encontrará todo lo que necesita saber sobre la planificación de las áreas de lavado
Hablar bien de uno mismo es poco elegante, por eso preferimos que sean otros quienes prueben nuestra tecnología y la evalúen de forma crítica. La lista de los galardones y premios recibidos es larga, no tiene más que echar un vistazo. Mientras tanto, nosotros seguiremos investigando, evolucionando y mejorando hasta recibir el siguiente galardón.
¡No arriesgue ni un ápice de limpieza!
En el sector de la hostelería, las normas higiénicas son muchas y los controles, habituales. Y así ha de ser, ya que sus clientes se merecen el máximo nivel de higiene. Hoy en día, MEIKO marca el estándar de la tecnología de lavado y le ofrece un nivel de higiene absoluto. Confíe siempre en el bando ganador: clientes satisfechos, establecimientos llenos.
La confianza se refuerza con el tiempo: 90 años de experiencia MEIKO.
Hay muchos fabricantes en el mercado, y en ocasiones resulta difícil tomar una decisión. Con MEIKO estará siempre en el bando ganador: le garantizamos una excelente tecnología además de un servicio técnico y un asesoramiento basados en una trayectoria de más de 90 años. Y todo a su entera disposición.
A veces, las palabras sobran.
En los hoteles, el personal es múltiple y variado, pero no se preocupe, porque MEIKO habla el idioma universal. Los lavavajillas industriales de MEIKO se caracterizan por su manejo claro e intuitivo. Una simplicidad que le hará ponerse en cabeza.
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¿Busca el lavavajillas apropiado para su negocio? ¡Aquí lo encontrará! Simplemente seleccione lo que necesita - nuestro buscador de productos hará el resto.
El lavavajillas para gastronomía M-iClean US se instala y se carga rápidamente y transforma la vajilla sucia en una vajilla impecablemente higiénica en muy poco tiempo. Con una altura de inserción de 315 mm, el lavavasos M-iClean US también es adecuado para la limpieza de vasos de cerveza altos y con un tamaño total de 460 x 700 mm cabe en cualquier esquina. El tirador con indicadores LED con un diseño cromático inteligente muestra lo que el M-iClean US está haciendo en cada momento.
El lavavajillas para gastronomía M-iClean UM es de gran valor para cualquier área de lavado y es capaz de lavar incluso vajillas de gran volumen. Gracias a su generosa medida exterior de 600 x 700 mm y a una altura de inserción de 315 mm, el M-iClean UM es especialmente capaz de albergar cualquier objeto que se deba lavar. El diseño no sólo convence por el tirador con indicadores LED con un inteligente concepto cromático: basta con echar un vistazo al M-iClean UM para saber lo que está haciendo en cada momento. También la pantalla es una atracción, especialmente si pone en escena su logotipo con la opción Private Label.
¿Además de platos, cubiertos y vasos debe también limpiar vajillas más grandes? Con un tamaño de 600 x 820 mm y una altura de inserción de 435 mm, las bandejas tampoco suponen ningún problema. El inteligente control de sensores se encarga adicionalmente de un control fiable del sistema de lavado y el filtro, el MÓDULO GiO integrado para una vajilla brillante y la recuperación del calor optimizada ComfortAir garantizan un ambiente interior agradable, unos resultados de lavado más rápidos y una eficiencia energética mejorada.
Con un tamaño de 600 x 820 mm y una profundidad de 680 mm, este lavavajillas para gastronomía es también ideal para su uso en carnicerías y panaderías, donde puede incluso lavar vajillas más voluminosas. El inteligente tirador con indicadores LED y la pantalla son una verdadera atracción. Y lo mejor de todo: a pesar de estas dimensiones y de este rendimiento se ahorra hasta un 21 % de energía*. La recuperación del calor ComfortAir lo hace posible. ¡Tan grande y a la vez tan económico!
El lavavasos para hostelería UPster® U 400 tiene un tiempo de entrega muy reducido, se instala y se maneja con facilida. Lava la vajilla sucia a gran velocidad. La medida del cesto de 400 x 400 mm permite que este lavavasos para bar se pueda instalar incluso en los rincones más pequeños: debajo de la barra, en la zona de lavado o donde se necesite. Con un rendimiento de hasta 30 cestas por hora y una altura de inserción de 300 mm, el UPster® U 400 también es adecuado para la limpieza de vasos de cerveza altos. Gracias a la pantalla y a los sencillos símbolos seleccionables por clic, el UPster® U400 es muy fácil de manejar. Con una fabricación de alta calidad y un aislamiento de doble pared, este lavavasos industrial necesita un consumo de energía mínimo. El cómodo programa de autolimpieza, el arranque suave para un lavado muy cuidadoso y las 3 duraciones del programa hacen que el UPster® U 400 sea el milagro económico del lavado. El lavavasos para bar UPster® U 400 es la entrada perfecta en la tecnología de lavado profesional: más limpio, más rápido y más económico.
Gracias a las espaciosas medidas de las cestas y a la generosa altura de inserción, el lavavajillas comercial UPster® U 500 es capaz de albergar cualquier objeto que se deba lavar. Su arranque suave es especialmente cuidadoso con la vajilla frágil. Un valioso complemento para cualquier área de lavado, del que se puede presumir. Gracias a su moderno y atractivo diseño, a sus compactas medidas exteriores de 600 x 810 mm y al uso de la acreditada tecnología de MEIKO, también causa una buena impresión detrás de cualquier mostrador.
Aquí cabe todo lo que debe estar limpio e inmaculado en la barra. Ya sean tazas, platos o cubiertos, el lavavajillas comercial UPster® U 500 G puede con todo. Gracias al sistema de lavado superior, ningún rincón se queda seco. El manejo sencillo con 3 duraciones del programa y los numerosos y confortables detalles, como el programa de autolimpieza, garantizan además un resultado del lavado higiénico y convincente.
Hemos incluido en la máquina todo lo que puede esperarse de la prestigiosa serie UPster®: materiales robustos y duraderos, tecnología que ahorra recursos, manejo intuitivo. Puede integrarse fácilmente en la barra o colocarse sobre un zócalo para un manejo ergonómico.
Con el lavavajillas de capota M-iClean HM las montañas de vajillas sucias desaparecen ante sus ojos: una ergonómica tecnología de lavado que le permite trabajar de la forma más rápida y rentable posible. Y todo ello con un 80 % menos de formación de vaho y hasta un 21 % de ahorro energético. Una auténtica maravilla en confort de uso y rentabilidad. Basta con pulsar suavemente la capota para abrirla y cerrarla como por arte de magia. El lavavajillas de capota M-iClean HM simplifica el trabajo del personal de cocina, porque la ergonomía también le ahorrará tiempo y dinero.
Potente contra la vajilla sucia, pero suave en el manejo y respetuoso con el medio ambiente. El lavavajillas de capota M-iClean H puede albergar todo bajo una sola capota. ¡Y qué capota! Abrir y cerrar su lavavajillas con una suave pulsación – la sencillez en su máxima expresión. Y superrápido. Y es que su nuevo diseño ergonómico también le permite ahorrar tiempo y dinero. Ahorrará hasta 30 minutos diarios en el tiempo de lavado y el secado será considerablemente más rápido.
